Algunos estudiantes universitarios pueden permitirse el lujo de chorro espontáneamente frente a Italia, pero al menos puede pasar una noche en Siena. El restaurante, que fue votado "mejor restaurante en Rhode Island" en 2008 y 2010, se encuentra adecuadamente en Federal Hill, Little Italy de Providencia y facturas de su tarifa como alimento de alma toscano. Pero la comida sí cae debajo de las expectativas, haciendo que la experiencia gastronómica más hueca que emotiva.
Las paredes, aunque pintadas en colores cálidos y reconfortantes, son tiempo con imágenes aleatorias de paisajes y caballos. La alfombra de petardas y música cursi — creo que Italia compite en el Festival de Eurovisión, no ayudan a los asuntos, y juntos hacen Siena sentir menos auténticamente italiano y más como Olive Garden.
Apariciones de un lado, el servicio fue excelente. Rápidamente nos fuimos recibidos por nuestro servidor, quien era amigable y suficientemente familiarizados con la lista de menú y vino para hacer recomendaciones cuidadosos.
Como aperitivo, nos ordena los calamares fritos, que era tan anodino que incluso la salsa marinara acompañamiento no puede redimirlo. Las trufa de parmesano patatas fritas, también un aperitivo rociado un pelín demasiado generosamente con aceite de trufa y quería para una salsa.
Comedores de carne probablemente disfrutarán de la bistecca pepperonata, un bistec de falda de solomillo a la plancha de madera, marinado en vino Chianti, vinagre balsámico y pimienta negra, acabado con una reducción de adobo picante. Comensales menos aventureros deben ser advertidos que sabores son incluso más fuertes que ellos sonido.
Vodka penne alla, por otro lado, aparece un solo sabor perceptible — ajo. El tamaño de la porción era grande, y el sabor del ajo avasalladores proporcionó pocos incentivos para comer mucho de ella.
El tortellaci con zucca, tortellini "Jumbo" lleno de butternut squash, amaretto migas, cebollas caramelizadas, provolone y parmesano arrojó una mantequilla marrón y salsa de salvia, no coincide con su extravagante descripción. Aunque el relleno es sabroso, la mantequilla marrón y salsa de salvia ahogaron los tortellini, haciendo la comida excesivamente graso.
El plato destacado fue la pizza arezzo, rematado con jamón, tostadas fechas, mozzarella, gorgonzola, cebolla caramelizada y puré de higos. La textura de la corteza puede haber sido un pelín masticable, pero los sabores complementan maravillosamente y la porción era generosa. A aquellas personas con paladares conservadoras: higos en pizza sabor mucho menos extraños que.
El problema con el Siena es que pretende demasiado duro ser italiano estéticamente mientras no proporcionar a sus clientes la cocina elevada la etiqueta de precio les lleva a esperar. Dada esta combinación, estudiantes que prefiera guardar su dinero y su cabeza en el refectorio de Sharpe para gnocchi alla sorrentina — es delicioso, bastante más barato y no reclamar falsa autenticidad italiano.
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