domingo, 18 de diciembre de 2011

Restaurante Lodi para ofrecer la fusión de la cocina italiana y mexicana

Publicado: Jueves, 15 de diciembre de 2011 12:00 am | Última actualización: 9:03, Jue 15 de diciembre de 2011.

Comida mexicana e italiana pronto estará bajo un mismo techo cuando se abre un nuevo restaurante en las calles Lockeford y California en Lodi.

Durante el último año y medio, propietario Jose Vazquez ha construido su nuevo restaurante que está rodeada de palmeras y tiene un toque tropical. La propiedad utilizada para albergar a una tienda de reparación automática.

Vázquez quería localizar el restaurante en el barrio residencial principalmente porque no hay muchas opciones de comida en la zona.

Él planea abrir ojala el restaurante antes del final del año, y tendrá todo de pizzas y pastas a burritos y tacos.

"Para mí, es una buena combinación," Vázquez, dijo.

La Comisión de planificación por unanimidad aprobó la cerveza y la licencia de alcohol de vino para la noche del miércoles del restaurante y complementa con Vázquez en el nuevo edificio.

Planificación de la Presidenta de la Comisión Debbie Olson, quien vive cerca del restaurante, dijo Jose Vazquez que está impresionado con el edificio y emocionada por él abrir.

"Quiero que le miren mi cara porque voy a ser un habitual", dijo Olson.

El menú incluye filetes de bagre frito, poblano pimientos rellenos de cerdo tierra sazonada y carne y fajitas. También habrá pizza y pastas.

En la mañana, Vázquez dijo que quiere que ofrecen frutas naturales y zumos vegetales porque sabe que hay un gimnasio cerca y ve a menudo personas que ejercen en el barrio.

El restaurante estará abierto de 10 a 20 del lunes al sábado y de 11 a 20 domingos.

Póngase en contacto con el reportero Maggie Creamer en maggiec@lodinews.com. Leer su blog en www.lodinews.com/blogs/citybuzz.

Publicado en noticias, negocios en jueves, 15 de diciembre de 2011 12:00 am. Última actualización: 9:03.

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